Großküchentechnik: Die neue Norm DIN 18869-8 regelt seit Juni 2026 die gemeinsam genutzte Abluft von Holzkohlegrill und Gasgerät

Bietigheim-Bissingen, 29.08.2026 (PresseBox) – Wrasen aus einem Kochkessel und Abgase aus einem Holzkohlegrill dürfen unter bestimmten Bedingungen gemeinsam abgeführt werden. Das Deutsche Institut für Normung…